Trà Vinh một vùng đất hiền hòa nằm trong lòng đồng bằng sông Cửu Long là nơi giao thoa của sự phong phú về thiên nhiên và tinh thần lao động không ngừng của con người. Với khí hậu nhiệt đới thuận lợi đất đai màu mỡ và nguồn nước dồi dào nơi đây trở thành vùng đất lý tưởng để phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Những người nông dân Trà Vinh không chỉ tận dụng lợi thế tự nhiên mà còn sáng tạo, đổi mới trong cách làm để tạo ra những giá trị kinh tế lớn lao góp phần nâng cao vị thế của địa phương trên bản đồ nông nghiệp cả nước.
Một trong những tấm gương tiêu biểu là ông Đặng Quang Kha người đã biến mảnh đất 0,9 ha của mình thành một mô hình canh tác hiệu quả. Nhờ sự chăm chỉ và kinh nghiệm tích lũy nhiều năm ông Kha đã đạt được năng suất đáng khích lệ với sản lượng từ 10 đến 12 tấn mỗi năm. Dù diện tích không lớn nhưng nhờ áp dụng phương pháp canh tác khoa học ông đã tối ưu hóa hiệu quả đất đai và đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.
Mỗi năm ông Kha thu hoạch hai vụ trái cây với mức giá dao động từ 12.000 đến 15.000 đồng/kg tùy thời điểm. Con số này là minh chứng rõ nét cho sự kiên trì sáng tạo và tinh thần lao động bền bỉ của người nông dân nơi đây.
Không chỉ là một mô hình kinh tế hiệu quả cơ sở của ông Đặng Quang Kha còn thể hiện sự gắn bó mật thiết giữa con người với thiên nhiên. Ông luôn chú trọng việc bảo vệ môi trường chăm sóc đất đai và sử dụng các phương pháp canh tác thân thiện với hệ sinh thái. Điều này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo tính bền vững cho các vụ mùa sau tạo nên sự phát triển lâu dài cho nền nông nghiệp địa phương.
Với những thành quả hiện tại và định hướng phát triển trong tương lai ông không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho gia đình mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Trà Vin, khẳng định vị thế của địa phương trên thị trường nông nghiệp cả nước. Những mầm cây hôm nay sẽ nở hoa trái ngọt trong tương lai và ông Kha chính là một trong những người gieo niềm tin ấy trên mảnh đất quê hương.
- Nguồn gốc địa lý
Sản phẩm xoài cát chu mang nhãn hiệu chứng nhận “Xoài cát chu Cầu Kè” là sản phẩm sản xuất trên địa bàn các xã thuộc bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Xoài cát chu Cầu Kè”.
- Đặc điểm cảm quan
Trạng thái:
– Nguyên quả, vỏ quả không có các vết đen hoặc các chấm đen, không bị thâm;
– Hình thức quả tươi;
– Lành lặn, không bị dập nát hoặc hư hỏng đến mức không phù hợp cho sử dụng;
– Sạch, không có tạp chất lạ nhìn thấy bằng mắt thường;
– Không bị hư hỏng do sinh vật hại;
Hình dáng: hình bầu dục
Cuống quả: < 1cm.
Trọng lượng: ≥ 300 g/quả.
Thịt quả: chắc, màu vàng cam.
Mùi: mùi thơm đặc trưng của xoài chín, không có mùi lạ.
Vị: ngọt.
- Tiêu chí về chất lượng sản phẩm
Thành phần dinh dưỡng
– Hàm lượng chất rắn hòa tan ≤ 17g/100g
– Hàm lượng đường tổng số ≥ 10g/100g
– Hàm lượng đường khử ≥ 14g/100g
– Hàm lượng Axit hữu cơ (Acid citric) ≥ 1g/100g
– Hàm lượng Vitamin C (Acid ascorbic) ≥ 13 mg/100g.
Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng: Đảm bảo tuân thủ các quy định hiện hành.
Chủ cơ sở: Đặng Quang Kha
Địa chỉ: Ấp An Bình, xã Hoà Tân, huyện Cầu kè, tỉnh Trà Vinh
Số điện thoại: 0368185545
