Tại vùng đất phù sa trù phú của huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh, xoài cát chu của Hợp tác xã An Lộc mang hương vị ngọt lành, không chỉ từ thiên nhiên ban tặng mà còn từ sự chăm sóc tận tụy của những người nông dân nơi đây. Được thành lập với mong muốn đưa xoài cát chu đến gần hơn với thị trường trong nước và quốc tế, HTX An Lộc quy tụ những người nông dân tâm huyết, cùng nhau trao đổi kinh nghiệm, cải tiến kỹ thuật canh tác và chăm sóc cây trồng. Nhờ vậy, mỗi mùa vụ, những vườn xoài cát chu của HTX đều đơm hoa kết trái, mang đến sản lượng dồi dào với chất lượng đồng đều.

Hiện tại, HTX An Lộc quản lý diện tích trồng lên đến 32 ha, với sản lượng thu hoạch mỗi năm đạt từ 80 đến 90 tấn. Xoài cát chu ở đây được sản xuất theo quy trình bài bản, từ việc chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch, đều tuân thủ phương pháp canh tác tự nhiên, hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất độc hại. Điều này không chỉ đảm bảo trái xoài đạt vị ngọt thanh tự nhiên, mùi thơm dịu đặc trưng, mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, HTX An Lộc không ngừng xây dựng và phát triển mối quan hệ bền vững với các thương lái và nhà phân phối lớn. Nhờ vậy, sản phẩm xoài cát chu dễ dàng tiếp cận thị trường, được tiêu thụ thông qua các kênh bán buôn và bán lẻ, đồng thời có cơ hội vươn xa ra thị trường quốc tế. Với mức giá bán dao động từ 15.000 đến 20.000 đồng/kg tùy mùa vụ, xoài cát chu không chỉ là nguồn thu nhập ổn định cho các thành viên HTX mà còn trở thành biểu tượng của sự gắn bó, tình yêu và niềm tự hào của người dân Cầu Kè dành cho quê hương.

Bằng sự đoàn kết và nỗ lực không ngừng, Hợp tác xã Xoài Cát Chu An Lộc đã từng bước khẳng định vị thế là một thương hiệu nông sản uy tín, mang đến những sản phẩm sạch, an toàn và đậm đà hương vị Việt Nam.

1. Nguồn gốc địa lý

Sản phẩm xoài cát chu mang nhãn hiệu chứng nhận “Xoài cát chu Cầu Kè” là sản phẩm sản xuất trên địa bàn các xã thuộc bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Xoài cát chu Cầu Kè”.

2. Đặc điểm cảm quan

Trạng thái:

– Nguyên quả, vỏ quả không có các vết đen hoặc các chấm đen, không bị thâm;

– Hình thức quả tươi;

– Lành lặn, không bị dập nát hoặc hư hỏng đến mức không phù hợp cho sử dụng;

– Sạch, không có tạp chất lạ nhìn thấy bằng mắt thường;

– Không bị hư hỏng do sinh vật hại;

Hình dáng: hình bầu dục

Cuống quả: < 1cm.

Trọng lượng: ≥ 300 g/quả.

Thịt quả: chắc, màu vàng cam.

Mùi: mùi thơm đặc trưng của xoài chín, không có mùi lạ.

Vị: ngọt.

3. Tiêu chí về chất lượng sản phẩm

Thành phần dinh dưỡng

– Hàm lượng chất rắn hòa tan ≤ 17g/100g

– Hàm lượng đường tổng số ≥ 10g/100g

– Hàm lượng đường khử ≥ 14g/100g

– Hàm lượng Axit hữu cơ (Acid citric) ≥ 1g/100g

– Hàm lượng Vitamin C (Acid ascorbic) ≥ 13 mg/100g.

Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng: Đảm bảo tuân thủ các quy định hiện hành.

Hợp tác xã Xoài cát chu An Lộc

Địa chỉ: Ấp Trà Điêu, Xã Ninh Thới, Huyện Cầu Kè, Trà Vinh.

Số điện thoại: 0387 181 968